We record on video the reflections of our guests during their visit to Can Prunera.
Victoria Camps (Barcelona, 1941) es una de las pensadoras más influyentes de finales del siglo XX y del siglo XXI. Catedrática emérita de Filosofía Moral y Política de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), la catalana tiene una amplia obra.
Rafael Argullol (Barcelona, 1949) es escritor, poeta, ensayista y aventurero del conocimiento. Filósofo, narrador y profesor de universidad, ha sido galardonado con el Premio Nadal, (1993) y los Premios Ciutat de Barcelona y Cálamo, (2010).
El gozo del buen comer está ligado con el gozo del buen pensar. Se vive mejor pensando y también se come mejor. Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) y Javier Escoriza (Olula Café) dan rienda suelta al arte de la buena conversación.
Contra el prejuicio de considerar que el pensamiento es una distracción para la vida, hay que afirmar exactamente lo contrario: se vive mejor pensando.
Andoni Luis Aduriz (San Sebastián,1971). Al frente del restaurante Mugaritz, es considerado uno de los chefs más creativos e influyentes del panorama internacional.
